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6 Mini-Frikadellen aus dem Ofen mit Joghurt-Kräuter-Dip 1 Brötchen zerkleinern,

in Milch 10 Minuten
einweichen.
Zutaten für 4 Personen

Zubereitung
1 Pack Putenhackfleisch
1 EL Tomatenmark

1 EL Senf 2 Zwiebel schälen, in kleine Stücke schneiden.
1 TL Koriander, gemahlen

½ TL Schwarzkümmel
½ TL Ingwer, gemahlen
1 Zwiebel

1 Ei
Salz, Pfeffer 3 Zwiebel, Hackfleisch, Tomatenmark, Senf, Ei, alle

1 trockenes Brötchen Gewürze in eine Schüssel geben. Aufgeweichtes
1 Becher Milch Brötchen ausdrücken und ohne Milch dazu geben.

Mit Salz, Pfeffer würzen.
Zutaten Joghurt-Dip für 4 Personen

1 Becher Joghurt
4 Hackmasse mit sauberen Händen gut
1 EL Kräuter, Tiefkühl
durchmengen.
Salz, Pfeffer

Paprikagewürz

5 Hackbällchen formen,
auf ein Blech mit Backpapier legen.

6

7 Für den Dip: alle Zutaten in einer Schüssel
vermischen und abschmecken.