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2 Karottenbrot
Zutaten für 4 Personen
Zubereitung
6 Möhren
2 EL Margarine
½ Zitrone
4 Becher Mehl
1 Tüte Trockenhefe 1 Möhren schälen und raspeln. 2 Zitrone auspressen. 3 Margarine schmelzen,
Möhren darin andünsten.
½ TL Zucker
1 Becher Milch
1 EL Salz
4 Zitronensaft und Salz 5 Mehl, Hefe, Zucker und Milch 6 Alles zu einem glatten Teig
zugeben und unterrühren. in eine Rührschüssel geben. verkneten.
7 Möhren zum 8 2 längliche 9
Hefeteig geben. Brote formen.
10 Minuten Abdecken.
kneten. Stehen lassen.
